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《安来白鋼》土佐黒打 船行包丁 150ミリ JS5663941160の詳細情報
安来白鋼を本格的に鍛造した土佐黒打、船行包丁です。
両刃が特徴です。箱が付きませんので、格安にしております。
長さ 280ミリ
峰厚 約3ミリ
刃渡り 150ミリ
この船行包丁は厚みか刺身包丁と同程度で、出刃包丁よりも薄くできているため、出刃包丁と刺身包丁の役割を兼用できることから、大変重宝される包丁です。
また、魚の三枚卸しなどは出刃包丁よりも卸しやすいという方が多いのがこの舟行です。
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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