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包丁 牛刀 堺孝行 再生品5733 AA8566373330の詳細情報
牛刀 刃渡り23.6cm 207g 背はアゴの真上付近で約2.6mmです。堺孝行は堺の株式会社青木刃物製作所のブランドですがイノックス抗菌カラーハンドルというシリーズです。右利き用の片刃ですが素材はステンレス鋼です。15000円を切る位で現行でも売られてます。木屋のエーデルワイス等の硬さにはかないませんが結構硬いステンレス鋼です。刃も柄もあまり消耗感はなくまだまだ当分使えそうです。しっかり研いで刃を付けて磨きました。
再生の詳しい工程はプロフィールをご覧ください。
| 商品の状態 | 傷や汚れあり","subname":"多くの人が見てわかるような傷や汚れがある |
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