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渋柿 市田柿原料 20kg VQ5443227876の詳細情報
生産農家より直送します
市田柿原料渋柿 20kg
100g〜120g前後 大きめサイズ
写真のような品
箱詰めの段階では柔らかいものは入れないようにしていますが
郵送中の気温や、翌日着かない地域は軟化が進む場合もあります
★写真と説明をお読みいただき納得してからの購入お願いします
★市田柿は枝をT字型にしません I字型が普通です ご注意ください
★もともと市田柿は小さめのサイズです。大きな鉢屋柿とは違います。
★定紋あるものも入ります。しばらく経つとそこから柔らかくなってきますが
皮をむいて干せば家庭用の干し柿は問題なくできます。
【市田柿】南信州の飯田市、高森町、他決まった地区で作られるブランド柿です
他の地域では市田柿を名乗ることができません
うまく仕上げれば贈答用と同じものができるかも
我が家は化学肥料不使用栽培 除草剤不使用 樹齢100年柿もあります
消毒は基準内で行ってます 土づくりにとてもこだわってます
柿酢、漬物にも。そのまま熟すまで放置しておくと甘い熟し柿のデザートになります
【注意】原料柿なのでカゴに投げ入れて収穫するイメージです
お送りする際もダンボール箱にそのまま重ねて入れますので
郵送中も含めて打ち身になる場合があります
遠方の方、受け取りが遅くなる方、熟度が進みます
ある程度選んで詰めますが、枝キズや枝のないものが入る可能性が大きいです
色々と気になる方は購入をお控えください
多少のキズ、熟れも皮を剝いて干せば問題なく干し柿になります
上手に渋を抜くのはゆっくりジワジワと乾かすイメージで
（これが難しいですが）どうぞ干し柿作りをお楽しみください
★オレンジ色が濃いものを加工するのが成功の秘訣
青味のある柿、黄色の柿ををむいても美味しく仕上がりません
果物の種類···柿
渋柿
市田柿
干し柿
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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